kuzu göbeği mantar tohumu Temel Açıklaması
Elan sonra içerisinde bir dalamak kaşığı derece pekmez, çeyrek harcamak kaşığı tuz arttırma edin. İyice karıştırıp kaynamaya buzakın. Kaynadıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.Mantar ne sıcaklıkta ne kadar dayanır DİKKAT: Mantarın ambarlama sıcaklığının –1 0C’nin altına düşmesi halinde donma sebe